Список продуктов для похудения на неделю


Меню на неделю для похудения с рецептами и списком продуктов

Чтобы стать обладательницей идеальной фигуры, нужно откорректировать свое питание. Не обязательно садиться на строгую диету, но потребуется контролировать все съеденные продукты. Чтобы защитить себя от срывов и долгих раздумий на тему, что приготовить, стоит заранее составить меню на неделю для похудения.

Меню на неделю правильного питания для похудения

Основа правильного питания для похудения:
  • исключение вредных продуктов;
  • употребление их в грамотном сочетании;
  • подсчет калорий;
  • соблюдение режима дня.

При такой системе можно даже периодически позволять себе маленькие гастрономические слабости. Но очень важно следить за чистотой ЖКТ и регулярно употреблять продукты для выведения из него шлаков и токсинов.

Список продуктов для меню правильного питания

В рацион правильного питания обязательно должно входить мясо, рыбные и морепродукты. Лучше всего выбирать их нежирные сорта. Это филе птицы без кожицы, мясо кролика, постная говядина, окунь, минтай, семга, дорадо, всеми любимые креветки, а также кальмары. Иногда можно побаловать себя нежирным стейком из свинины.

Овощи, фрукты разрешается кушать любые и в большом количестве. Не запрещен картофель, бананы и виноград. Правда, их нужно употреблять умеренными порциями.

Также в обсуждаемое меню входят:
  • орехи (кедровые, грецкие, миндаль, кешью);
  • крупы (овсяная, булгур, рис, макаронные изделия из пшеницы твердых сортов, греча);
  • бобовые (нут, фасоль, чечевица).

Рецепты правильного питания на 7 дней

Меню на 7 дней можно составить самостоятельно по своему вкусу.

Завтрак каждого дня будет состоять из каши. Обед – из рыбы или мяса с низкокалорийными гарнирами. Ужин – из легких салатов и/или молочных продуктов. Перекусы включают в себя фрукты, ягоды и орехи.

Овсяная каша с тыквой на завтрак

Ингредиенты: 420 г мякоти тыквы, 90 мл очищенной воды, сахар или мед по вкусу, 1 ст. молока, 90 г быстрых овсяных хлопьев, щепотка соли, грецкие орехи по вкусу.

  1. Овощная мякоть режется небольшими кубиками. Покрывается холодной водой и варится до готовности. Тыква должна стать мягкой, но не развариться.
  2. В емкость вливается молоко. Как только жидкость закипит, добавляется овсянка, соль, сахар.
  3. Масса проваривается 1 минуту и снимается с огня. Каша настаивается под крышкой 6 – 7 минут и подается к столу горячей.

Постная говядина с брокколи на обед

Ингредиенты: 160 г постной говядины, 220 г брокколи, 1 ст. л. масла оливы, соль.

  1. Мясо покрывается солью, заворачивается в фольгу и запекается 45 минут. Можно использовать для его натирания и любые специи.
  2. Брокколи варится в соленой воде до полуготовности, затем жарится на оливковом масле.
  3. Мясо нарезается, выкладывается на тарелку и подается с отварной капустой.

Овощной салат с сыром Фета на ужин

Ингредиенты: 2 помидора, 1 крупный огурец, 140 г листового салата, 1 фиолетовая луковица, 80 г сыра Фета, соль, горсть светлого кунжута, 4 ст. л. масла оливы.

  1. Сыр режется кубиками. Так же мельчится огурец, лук и томаты.
  2. Салат крупно шинкуется или рвется руками.
  3. Продукты смешиваются, поливаются маслом оливы, солятся.

Перед подачей закуска посыпается кунжутом.

Дробное питание: меню на неделю

Основа такого питания – употребление пищи минимальными порциями строго по времени.

Привычного для большинства людей трехразового питания обычно бывает недостаточно, чтобы полноценно удовлетворить все потребности человеческого организма. Длинные перерывы между приемами пищи приводят к вредным перекусам в виде сладостей и фаст-фуда. Дробное питание позволяет их исключить.

Есть потребуется не менее 5 – 6 раз в день. Максимальная порция еды – 280 – 320 г. Кушать всегда нужно в одно и то же время.

Список разрешенных продуктов

В целом, при дробном питании есть можно все. Но это правило касается исключительно полезных продуктов.

Полностью исключить придется фаст-фуд, готовые мясные полуфабрикаты, газировки, сладости.

Зато разрешено употреблять любые овощи, фрукты, ягоды, зелень (без исключения). Можно добавить в свой рацион всевозможные сухофрукты, орехи. Не обойтись без мяса, рыбы, круп и молочных продуктов.

Рецепты при дробном питании на неделю

  1. Овсяная каша на воде на завтрак. 60 г овсянки заливается 470 мл кипящей воды. Каша варится 25 минут до загустения. Можно добавить в нее соль или немного сахара.
  2. Овощной салат на второй завтрак. В миске смешиваются нарезанный кубиками свежий огурец, произвольно измельченный помидор, рубленый укроп и 60 г консервированного зеленого горошка. Блюдо заправляется оливковым маслом, солится.
  3. Курица, запеченная в фольге, с рисом на обед. 120 г куриного филе натирается солью и специями, заворачивается в фольгу и запекается до готовности. 60 г риса варится отдельно в подсоленном кипятке. Готовые продукты подаются вместе и дополняются кружочками свежей моркови.
  4. Бутерброд с сыром и томатом на перекус. Ломтик бородинского хлеба обрезается от корочек и покрывается качественным сливочным маслом. Сверху укладывается кусочек нежирного твердого сыра и распределяются слайсы помидоров черри.
  5. Салат из свеклы и капусты на ужин. ¼ небольшого вилка капусты мелко шинкуется, разминается руками с солью. Добавляется любая рубленая зелень, крупно тертая свекла, соль. Салат заправляется оливковым маслом, по вкусу перчится. Можно дополнить его кусочком зернового хлеба.

Приблизительно такого меню можно придерживаться всю неделю, слегка меняя ингредиенты в блюдах. После ужина допускается сделать еще один перекус в виде несладкого йогурта, кефира или нежирного творога.

Сбалансированное питание для снижения веса: меню на 7 дней

Здоровое питание обязательно должно быть разнообразным и сбалансированным. Это значит, что нужно следить за правильным соотношением в нем белков/углеводов/жиров.

Именно углеводы – главные поставщики энергии. Поэтому их должно быть не менее половины «суточной тарелки». А в идеале, даже чуть больше. Белки следует употреблять по следующей схеме – 4 г на каждый килограмм веса мужчины или женщины. Жиры также очень важный элемент, необходимый для нормальной работы организма. Их достаточно употреблять в количестве 1,1 г на каждый килограмм веса человека.

Правильный подбор продуктов

  1. Необходимо, чтобы при сбалансированном питании в организм постоянно поступали злаковые продукты. Они положительно влияют на его работу в целом и способствуют похудению.
  2. Обязательные составляющие рациона – рыба и молочные продукты.
  3. В большом количестве нужно есть овощи и фрукты.
  4. Животные жиры желательно заменить на растительные.
  5. Сахар замещается натуральным пчелиным медом, сухофруктами, орехами, ягодами и фруктовыми десертами.
  6. Сокращается потребление соли. Именно этот продукт способствует задержке жидкости в организме.
  7. Полностью исключаются алкогольные напитки, магазинные соки, растворимый кофе, копчености, маринованные продукты, консервы.

Что приготовить при сбалансированном питании?

Есть множество рецептов, идеально подходящих к рациону сбалансированного питания. Из них можно составить правильное меню на неделю.

Творожники в духовке на завтрак

Ингредиенты: 380 г нежирного творога, 90 мл молока, 1 крупное яйцо, 1 ст. л. овсяных хлопьев, сахар.

  1. Творог вместе с молоком отправляется в чашу блендера. Хорошо взбивается.
  2. В массу добавляется минимальное количество сахара, овсяные хлопья.
  3. Взбивание повторяется.
  4. Смесь разливается по силиконовым формочкам и запекается 12 минут при 190 градусах, а потом еще четверть часа при 150 градусах.

Вкусно кушать такой завтрак и теплым, и холодным.

Суп-пюре с сельдереем и морковкой

Ингредиенты: 2 картофелины, ½ кг моркови, 2 луковицы, 2 клубня сельдерея, 4 ст. л. несладкого йогурта, ½ л овощного бульона, оливковое масло, соль, горсть любой рубленой зелени, черный молотый перец.

  1. Все овощи мелко режутся.
  2. Лук тушится в сотейнике до мягкости на оливковом масле с водой. К нему добавляются прочие овощи и бульон. Масса варится до мягкости всех компонентов.
  3. Суп перебивается блендером, солится, перчится.
  4. Добавляется йогурт.

Готовое блюдо посыпается зеленью и подается к обеду.

Меню для быстрого похудения на неделю

Чтобы быстро похудеть за неделю, вовсе не нужно голодать. Потребуется просто сократить калорийность употребляемой пищи и использовать для ее приготовления исключительно диетические, не вредные для фигуры продукты.

Очень важно ужинать не позднее, чем за 3 часа до сна. Именно последний прием пищи должен быть самым малокалорийным.

Рецепты низкокалорийных блюд

Запеканка из яиц и творога на завтрак

Ингредиенты: 370 г творога, 3 куриных яйца, 25 г манки, 8 мл постного масла.

  1. Все продукты перемещаются в чашу блендера. Очень тщательно взбиваются.
  2. Смесь выливается в жаропрочную форму. Последняя устанавливается на водяную баню и отправляется в духовку.
  3. Готовится блюд 45 минут. Достаточно будет средней температуры.

По желанию, к запеканке можно подать нежирную сметану или несладкий йогурт.

Филе индейки в лимонном соусе

Ингредиенты: 620 г филе индейки, 1 лимон, ½ ст. воды, соль, смесь перцев, любимые приправы.

  1. Филе птицы нарезается тонкими медальонами, натирается солью, перцем.
  2. Заготовки обжариваются на гриле без масла до румяности.
  3. В отдельную сковородку выливается выжатый из лимона сок с небольшим количеством воды. В него опускаются медальоны и тушатся 3 – 4 минуты.
  4. Мясо перекладывается на тарелку.
  5. Соус смешивается с любимыми приправами и уваривается до желаемой густоты.

Птица подается с получившейся лимонной заливкой.

Список простых и бюджетных продуктов

  • В список продуктов для похудения входят сразу все фрукты, кроме винограда, бананов и инжира. От сухофруктов лучше отказаться или употреблять их самыми минимальными порциями. Обязательно стоит включить в рацион кислые яблоки и грейпфруты.
  • Из каш нужно выбирать гречку и овсянку. Если варить их на воде, получатся диетические, вкусные и полезные блюда.
  • Выбирая мясо, стоит остановиться на курице, минтае, хеке и нежирной телятине. Это доступные по цене продукты, которые точно удастся отыскать в каждом магазине.
  • Картофель в процессе похудения лучше заменить кабачком или любым сортом капусты. Эти овощи можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Похудение — процесс утомительный и не всегда приятный. Грамотно составленный рацион является залогом здоровья, предотвращает срывы и становится основой стройности на длительный промежуток времени.

attuale.ru

Полный список продуктов для правильного питания и снижения веса

Сегодня мы разберем по многочисленным запросам читателей такой вопрос. Что входит в список продуктов правильного питания для женщин и мужчин? Рассмотрим что обязательно нужно покупать в магазине и чем заменить откровенно вредные продукты в Вашем холодильнике.

Какие продукты относятся к правильному питанию

В питание должен присутствовать основной баланс из белков, жиров и углеводов, если чего-то не хватает, то нарушается внутренний ансамбль. Если не хватает витаминов, микро и макроэлементов, то чувствуется общее недомогание, вялость. Поэтому в правильном питание нужно стремиться к равновесию между питательными веществами. Сбалансированный рацион отлично подойдет для снижения веса. И начнем мы наш список с «кирпичиков» организма.

Белковые продукты

  • Мясо – курица, индейка, крольчатина и говядина нежирных сортов.
  • Рыба – щука, треска, лосось, форель и горбуша. Они хорошо ускоряют метаболизм и подойдут для похудения.
  • Яйца – обычные и перепелиные. Здесь лучше кушайте белок, без желтков, т.к. в них много холестерина.
  • Бобовые – соевая спаржа, фасоль, горох, нут и чечевица. Отлично заменяют мясо для вегетарианцев.

Важно знать: Белки образуют кислую среду в желудочке, поэтому для наилучшего переваривания, их нужно употреблять с зелёным салатом. Также лучше не употреблять белки вместе с углеводами, т.к. они не сочетаются.

Что ещё можно кушать на ПП? Конечно же свежую зелень, овощи и фрукты. Рассмотрим более подробно эту корзину ПП продуктов.

Живые продукты

  • Зелень – укроп, петрушка, кинза, базилик, шпинат, листья салата, щавель.
  • Фрукты – яблоко, киви, груша, апельсин, лимон, бананы.
  • Сухофрукты – финики, изюм, инжир, чернослив.
  • Овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, любая зелень, капуста, морковь, кабачок, тыква, сельдерей.
  • Ягоды – черника, клубника, малина, ежевика, клюква.
  • Арбузы

Важно знать: Живые продукты идеально сочетаются с белками и углеводами.

Углеводы продукты

  • Хлебцы цельнозерновые из муки грубого помола, употреблять вместо белого хлеба.
  • Фруктоза, стевия или мёд, употреблять вместо сахара.
  • Крупы – гречка, киноа, неочищенный рис, овсянка.
  • Топинамбур, употреблять вместо картофеля.
  • Макароны из твердых сортов пшеницы, употреблять вместо мягких сортов.

Важно знать: Углеводы отлично сочетаются с живыми продуктами, но не сочетаются с белками, т.к. им нужна щелочная среда расщепления.

 Молочные продукты

  • Сыр низкокалорийный – тофу, фета, моцарелла и адыгейский.
  • Нежирное молоко – рисовое, овсяное, кокосовое, коровье.
  • Йогурты натуральные

Важно знать: Молочка ни с чем не сочетается, поэтому её стоит употреблять отдельно.

Жиры

  • Масло – оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное.
  • Авокадо – отлично подойдет для зеленых салатов и в качестве перекуса с диетическим хлебцем.
  • Семена – льна, чиа, конопли и кунжута нужно добавлять в свежие салаты.

Таблица продуктов ПП

Теперь Вы точно знаете разрешенные продукты для ПП и сможете составить свой эконом список из доступных продуктов на месяц.

Примерное ПП меню на неделю

Если Вы серьезно настроены чтобы похудеть, то рацион должен быть трехразовый без перекусов и порции небольшие, т.к. в наш желудок входит примерно 500-700 грамм. Готовьте блюда на пару или в духовке с небольшим количеством масла. Добавляйте к блюдам специи потому что они активизируют вырабатывания желудочного сока для переваривания. Приведем примеры простых блюд из обычных продуктов на неделю, которые можно есть при ПП.

Понедельник Утро Овсянка с ягодами + зеленый чай
День Рыба с салатом
Вечер Салат овощной + хлебец цельнозерновой
Вторник Утро Овсянка с мёдом + зеленый чай
День Куриная грудка с тушеным рагу
Вечер Овощной салат
Среда Утро Овсянка с ягодами + зеленый чай
День Гречка + овощной салат
Вечер Смузи из яблока и сельдерея
Четверг Утро Овсянка с мёдом + зеленый чай
День Тушеная капуста с фасолью
Вечер Салат овощной + хлебец цельнозерновой
Пятница Утро Овсянка с ягодами + зеленый чай
День Рыба с салатом
Вечер Смузи из яблока и сельдерея
Суббота Утро Овсянка с мёдом + зеленый чай
День Куриная грудка с тушеным рагу
Вечер Овощной салат
Воскресенье Утро Овсянка с ягодами + зеленый чай
День Гречка + овощной салат
Вечер Смузи из яблока и сельдерея

По данному перечню Вы сможете составить полный список для правильного питания и сделать закупку необходимых продуктов.

Что нужно соблюдать при ПП?

  • Пейте больше чистой воды, потому что с помощью неё проходят все биохимические процессы в организме. Ваша кожа увлажнится и засияет чистотой. Улучшится состояние кишечника т.к. организм очистится от ненужных шлаков, и будет Вам очень благодарен. Ведь люди не замечают насколько их организм обезвожен и засорен. Минимум в день нужно выпивать 1,5-2 литра воды. Эта величина варьируется от веса человека, более подробно эту тему мы рассматривали здесь.

  • Ешьте больше медленных углеводов. Они надолго насыщают организм, и у человека не возникает ощущение аппетита.
  • Пережевывайте пищу до состояния кашицы во рту, как завещал профессор Иван Павлович Неумывакин «Пищу нужно пить!». Ешьте еду осознанно не отвлекаясь на ролики в интернете и просмотр программ по ТВ, так Ваш организм осознает, что он точно поел и не попросит добавки.
  • Откажитесь от вредной пищи, которая не несет пользы для организма. Напомним слова Гиппократа «Мы есть, то что мы едим». Поэтому рекомендуем Вам употреблять только полезные продукты.

  • Кушайте 3 раза в день маленькими порциями. Делайте перерывы между едой в 4 часа. После 19-00 рекомендуем легкий ужин, т.к. пища попавшая в организм не переваривается и она дает дополнительную нагрузку на организм. Если Вы плотно поужинали, то результат будет виден на теле в виде целлюлита в зеркале или на фото.

Вводите новые привычки для здоровья плавно, чтобы они стали для Вас ежедневными ритуалами на пути к лучшей версии себя. Делайте подбор в Ваш ежедневный рацион только из полезных продуктов для здорового питания. Помните, что для закрепления новой нейронной связи понадобится 45 дней, поэтому наберитесь терпения и верьте в себя.

В заключение мы отметим, что зная базовый набор продуктов для правильного питания Вы сможете сделать полезный выбор и составить хороший рацион на неделю и более.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

fitnessi.ru

Список продуктов на неделю для правильного питания на 2 человека

Для многих из вас, в связи с последними событиями в мире, остро стал вопрос экономии семейного бюджета. На эту тему в интернете есть множество статей, методик, советов и рекомендаций. В этой статье остановимся на одном из более ощутимых элементов бюджета семьи – траты на продукты питания. Стоит задуматься, а лучше подсчитать еженедельные траты на продукты и посмотреть, сколько из них мы употребляем и сколько выбрасывается по разным причинам (подошел срок годности, не свежее, не вкусное и т. д.) Беря во внимание то, как выросли цены на продукты питания за последние полгода, предлагаем пересмотреть свою продуктовую корзину. В этой статье вы найдете актуальные рекомендации о том, как правильно и сбалансировано накормить свою семью, сохранив при этом значительную часть финансов, которые можно перераспределить на другие потребности.

Рекомендуем основательно подготовить меню на неделю и, исходя из него, составить список необходимых продуктов. Ниже представлен оптимальный список продуктов для правильного питания и неплохой пример меню на неделю для среднестатистической семьи. Надеемся, озвученные советы будут для вас полезными и помогут решить проблему экономии, не затронув качества вашей жизни.

Вернуться к содержанию

Основы правильного питания

Покупайте только правильные продукты

Для составления списка продуктов для правильного питания на неделю, давайте в первую очередь разберемся, что же такое ПП (правильное питание). Термин «Правильное питание» включает в себя целый комплекс мер по улучшению общего состояния организма при помощи правильного употребления правильных продуктов, а именно:

  • Регулярное питание. Правильное питание основывается на регулярном приеме небольших порций еды строго по режиму в одно и то же время.
  • Еда на вашем столе и в вашем холодильнике должна быть исключительно свежей и хорошего качества.
  • Основу вашего рациона должны составлять сырые фрукты и овощи.
  • Правильное питание – это не диета, ни в коем случае не ограничивайте себя в еде, если чувствуете голод. Но и переедать также не стоит. Если вы проголодались – съешьте яблоко или горсть орехов вместо бутерброда с колбасой. ПП – умное питание.
  • Ваш ежедневный и еженедельный рацион должен быть разнообразен, продукты должны включать различные полезные вещества.
  • Витамины – одна из основ правильного рациона.
  • Питание должно быть сезонным. Питайтесь теми продуктами, которые произрастают и производятся в вашем регионе, также обратите внимание на времена года. В летнее время у вас на столе должны преобладать растительные продукты, а зимой – продукты животного происхождения.
  • Получайте удовольствие от процесса приема пищи. Еда должна быть вкусной и приносить вам наслаждение, тогда от ее полезных веществ будет прок.
  • Не забывайте ежедневно выпивать не менее 2 литров жидкости, лучше всего чистой воды. Вода – основа жизнедеятельности нашего организма.
  • Придерживайтесь правильного сочетания продуктов между собой.

Вернуться к содержанию

Наименования продуктов

Овощи являются правильными продуктами

Для составления списка продуктов на неделю необходимо понимать пропорциональность и количество необходимых нам продуктов. Ведь совершенно не нужно отказываться от любимых нами блюд, потому что они не очень полезны для организма. Просто необходимо уменьшить их количество и увеличить количество полезных продуктов. Продукты бывают легкоусвояемые и трудноусвояемые. Естественно, их соотношение должно быть 80% на 20%.

Легкоусвояемые продукты, которые рекомендуется употреблять в пищу регулярно, практически без ограничений:

  • овощи и фрукты (сезонные);
  • крупы, каши на их основе;
  • сухофрукты, цукаты, орехи;
  • зеленый чай;
  • свежие сезонные ягоды;
  • мясные изделия из мяса птицы;
  • кисломолочные продукты;
  • морепродукты, особенно красная рыба.

Трудноусвояемые продукты, употребление которых хорошо бы свести к минимуму:

  • жареная еда, в особенности жареная свинина;
  • сахар (замените его природными подсластителями, например, медом);
  • майонез, кетчуп и другие ненатуральные соусы;
  • соленья, копчености;
  • хлеб, свежая сдоба;
  • крепкий кофе, черный крепкий чай,
  • соль, пряности и приправы;
  • шоколад и другие сладости неприродного происхождения;
  • острые блюда;
  • сосиски, колбаски, и другие ненатуральные мясные изделия;
  • фаст-фуд;
  • сладкие газированные напитки;
  • сухарики с ароматизаторами, чипсы и т.д.

Не покупайте трудноусвояемые продукты

Вернуться к содержанию

Список продуктов питания на неделю

На кухне любой хозяйки или хозяина всегда есть определенный список продуктов, которые есть всегда под рукой. К этому перечню можно отнести растительные жиры (масло), соль, сахар, дрожжи, соду пищевую, напитки (кофе, чай). Дополним этот список специями, томатной пастой, кисломолочными продуктами, рыбными консервами. Хорошо всегда иметь на кухне основу многих блюд – овощи, такие как картофель, морковь, белокочанная капуста, лук и чеснок, свежие сезонные фрукты, петрушку, укроп, базилик, и другие травы. Также не помешает в вашем холодильнике иметь замороженный горошек, кукурузу, слоеное тесто. В принципе с таким набором продуктов ни одна хозяйка не растеряется и всегда сможет организовать полноценный стол разнообразных вкусных блюд.

Давайте все же попытаемся составить приблизительный набор продуктов питания на неделю. Первоочередное – это продукты животного происхождения, мясные продукты. Обращайте внимание на жирность данной группы, предпочтительнее приобретать нежирное мясо. Также обязательны в списке злаки, фрукты и овощи.

Для правильного питания читайте: Как употреблять отруби для похудения?

Подбираем правильное питание для роста мышц здесь.

Худеем на гречневой — диете

Выгоднее для вашего кошелька приобрести целую курицу, чем ее отдельные части. Из целой курицы вы сможете выделить как филе для отбивных, салатов так и кости для нескольких порций бульона. И по цене целую курицу приобретать дешевле.

Фрукты и овощи приобретайте отечественные, по сезону, они намного полезнее и дешевле их импортных аналогов. Старайтесь в летнее время заморозить небольшое количество фруктов и овощей для зимнего периода. Тогда в зимнее время вам удастся существенно сэкономить на витаминах.

Хотим также дать небольшую рекомендацию – перед тем, как отправиться за покупками, хорошенько подкрепитесь. Отмечено, что поход по продуктовым магазинам на полный желудок помогает избежать лишних необдуманных покупок в виде вредных перекусов. Ну и, конечно, же, покупайте продукты четко по заранее заготовленному списку, который постарайтесь не забыть дома.

Вернуться к содержанию

От каких продуктов можно отказаться?

Откажитесь от вредных продуктов

Если вы поставили перед собой цель – сэкономить семейный бюджет, вот несколько советов и рекомендаций о продуктах, от которых с легкостью можно отказаться. В первую очередь – это сладости и разнообразные кондитерские изделия. Прилавки магазинов завалены всевозможными сладкими кулинарными изысками, которые далеко не всегда приносят пользу нашему организму, из-за избыточного содержания сахара, красителей, консервантов. Намного полезнее научиться готовить сладости самостоятельно, это поможет вам и сэкономить и будет намного полезнее для вашего организма.

Во-вторых, откажитесь от покупки колбасных изделий, процент мяса в таких изделиях близок к нулю, а процент вредных генномодифицированных жиров стремится к 100%. Также рекомендуем вам отказаться от употребления сладких газированных напитков, варите компоты, морсы или лучше всего пейте чистую воду. Ваш организм и кошелек скажут вам спасибо.

Но если все же вы не можете устоять и вам очень хочется приобрести что-то из не очень полезных продуктов, не отказывайте себе категорично, просто уменьшите размер порции минимум в два раза.

Вернуться к содержанию

Пример списка продуктов правильного питания на неделю

Ниже приведен ориентировочный набор продуктов для правильного питания для среднестатистической семьи, который можно использовать в течение одной недели.

Крупы и каши, злаки, бобовые

  • рис (разные виды и смеси) 1 пачка (ориентировочно будет использовано 140 грамм);
  • гречневая крупа 150 грамм;
  • овсянка 210 грамм;
  • кукуруза 390 грамм.
  • зеленый горошек 400 грамм.

Овощи, фрукты, ягоды (сезонные)

Включайте в питание овощи и фрукты

  • помидоры крупного размера 4 шт.;
  • перец сладкий(1,5 кг);
  • около килограмма огурцов;
  • фасоль (210 грамм);
  • репчатый лук (около 100 грамм);
  • чеснок;
  • два больших пучка свежей зелени;
  • грибы (200 грамм);
  • белокочанная капуста (90 грамм);
  • морковка свежая (0,5 кг);
  • киви (240 грамм);
  • кислые яблоки (6 штук);
  • сезонные ягоды, в зимний период замороженные (0,5 кг).

Кисломолочные продукты

  • кефир не выше 2,5% жирности (ежедневно по 350 грамм);
  • творог не выше 2% жирности (ежедневно по 250 грамм);
  • йогурт натуральный, лучше готовить в домашних условиях (210 грамм);
  • сыр твердый (около 100 грамм).

Животного происхождения

  • рыба белая (750 грамм);
  • красная рыба (150 грамм);
  • консервы тунец в собственном соку (1 шт.);
  • филе птицы (курицы) (600 грамм);
  • яйца куриные (5 шт.).

Растительные жиры, специи, приправы

  • Растительное масло первого отжима, любое, которое предпочитают в вашей семье (предпочтительно оливковое);
  • Соль и перец;
  • сушеные травы.

Орешки и сухофрукты — полезная еда

Сладости, продукты для перекусов

  • миндаль сухой (45 грамм);
  • орех грецкий (20 грамм);
  • авокадо (100 грамм);
  • кешью (15 грамм);
  • кунжут (10-15 грамм);
  • курага (35 грамм);
  • мед (1 столовая ложка);
  • отруби (60 грамм);
  • шоколад.

Представленный выше список, это не идеал и не мануал, обязательный к выполнению. Корректируйте его под потребности вашей семьи с учетом вкусовых пожеланий, времени года. Многие продукты имеют аналоги, и могут быть заменены. Еще лучше, если какие-либо продукты вы выращиваете сами на своем придомовом участке или хотя бы на подоконнике. Например, вы всегда можете вырастить свежую зелень, это несложно и очень полезно. Питайтесь правильно и будьте здоровы. В этом случае вы еще и сэкономите на лекарствах!

Вернуться к содержанию

Видео

Покупка еды является одной из самых затратных статей в семейном бюджете. Планирование этих расходов позволяет сэкономить до 30% средств. Поэтому сегодня мы с вами будем учиться составлять список продуктов на неделю.

Зачем нужен такой список?

Запасы продуктов не будут заканчиваться внезапно, вынуждая лишний раз ходить в магазин. Если у вас получится четко следовать списку, то вы не станете совершать импульсивные покупки и сэкономите деньги.

Список основан на заблаговременно составленном меню. Все продукты будут приготовлены вовремя, и вам не придется ломать голову над тем, куда деть остатки съестных припасов, чтобы они не испортились.

Зачем составлять меню?

Трудно определить, какие продукты нужны, если вы не знаете, что собираетесь готовить. Без меню список фактически будет взят с потолка, и среди недели придется постоянно что-то докупать.

Возможно, с непривычки разрабатывать недельное меню будет непросто, и вы подумаете, что это лишняя трата времени. Но только представьте, какие преимущества вы получите!

Во-первых, автоматически решится основная задача – закупка продуктов на неделю. Список станет простым перечислением ингредиентов блюд, внесенных в меню.

Во-вторых, вспомните, что тысячи хозяек ежедневно ломают голову над тем, что приготовить сегодня. Перебирают рецепты, а затем идут в магазин, потому что в холодильнике не хватает какой-нибудь мелочи. Вы можете избавиться от этих хлопот.

Рацион станет более разнообразным, так как вряд ли вы захотите заранее планировать одинаковые ужины в виде макарон и салата. Вы научитесь готовить новые блюда.

Наконец, меню поможет проанализировать, насколько ваше питание правильное и сбалансированное.

Как часто требуется составлять списки?

Вряд ли у вас получится один раз составить собственный стандартный список продуктов на неделю и забыть об этом. Во-первых, не будете же вы постоянно готовить одни и те же блюда! Во-вторых, иногда люди отмечают праздники и сидят на диетах, что требует корректировки обычного перечня. В-третьих, летнее меню отличается от зимнего.

Виды списков

Многое зависит от того, есть ли у вас привычка делать запасы и заготовки: замораживаете ли вы овощи и фрукты с лета, делаете ли соленья и варенья, готовите ли домашние полуфабрикаты, закупаете ли мешками впрок сахар, крупы и картофель и т.д.

Если всегда есть запасы, то в большинстве случаев список покупок продуктов на неделю будет составляться с учетом того, что требуется докупить. Если же запасливостью вы похвастаться не можете, то недельная продуктовая корзина будет включать почти все ингредиенты, которые планируется использовать в ближайшие семь дней.

Бывают еще списки для особых случаев. Например, если вы планируете принимать гостей или решили сесть с понедельника на диету.

Готовые варианты

Если вы думаете, что достаточно найти в Интернете готовый список продуктов на неделю, и задача будет решена, то ошибаетесь. Конечно, такие списки есть, но они могут оказаться непригодными для вас, ведь каждая семья имеет собственные вкусовые привычки, да и бюджеты у всех разные. Половина продуктов из чужого списка может быть просто не нужна вам.

Для упрощения задачи можно воспользоваться чужим перечнем, подкорректировав его под свои потребности. Но предварительно все равно придется составить недельное меню, чтобы было от чего отталкиваться.

Правила составления меню

Определите день, в который будете совершать покупки. Тогда сможете спланировать рацион так, чтобы скоропортящиеся продукты были приготовлены первыми, и не купите лишнего.

Приобщите к этому занятию всех членов семьи.

Учитывайте имеющиеся запасы. Сахар, мука, бакалея обычно закупаются с большим запасом, и незачем приобретать их еженедельно.

Не составляйте список продуктов на неделю на голодный желудок, иначе в перечне появится много ненужных пунктов. Впрочем, сразу после трапезы это делать тоже не следует, иначе необходимые вещи покажутся необязательными.

Не забывайте, что армейская дисциплина в обычной жизни ни к чему. Если вдруг не хотите есть то, что назначено по меню, или же нет сил встать рано утром для приготовления запланированных блинчиков, не заставляйте себя. Позаботьтесь о наличии запаса домашних полуфабрикатов и включении в список продуктов, которые выручат в таких случаях. Например, это могут быть пельмени, мюсли, сыр и колбаса, йогурты, рыбные консервы и т.д.

Пишем список

У каждого своя методика. Когда составление списков и меню войдет в привычку, вы сами разберетесь, как вам проще. На первое время можете сделать так.

Чтобы не запутаться, разделите список необходимых продуктов на неделю по группам: бакалея, напитки, мясо, курица, сладости и т.д. Так нагляднее и быстрее. Можно даже сделать подробную детализацию, например, категорию «Овощи» разделить на «свежие», «замороженные» и «консервированные». Этот прием сэкономит время в магазине – не придется бегать с тележкой туда-сюда. И еще будет проще вести домашнюю бухгалтерию, если вы этим занимаетесь.

Теперь отталкивайтесь от меню. Скажем, в понедельник у вас на завтрак яичница с ветчиной и кофе, а на обед – борщ и пюре с курицей. Берете заготовку списка с категориями и разносите ингредиенты по группам. В «Овощи» – картофель, капусту, морковь, лук, свеклу и чеснок. В «Напитки» – кофе. В «Мясные продукты» – курицу, говядину и т.д.

Можно не вносить в перечень продукты сразу по группам, а сначала составить один большой список согласно меню. Затем подсчитать количество каждого ингредиента и разнести по разделам в итоговом списке.

Разумеется, вы можете не тратить время на разбивку по группам и просто перечислить столбиком все продукты, которые понадобятся. Повторимся, что это вопрос удобства.

После перечисления обязательных пунктов начинайте добавлять факультативные – сладости и деликатесы. Далее добавьте продукты с долгим сроком хранения, запасы которых подходят к концу (макаронные изделия, крупы, соль, кофе, чай).

Параллельно можно сразу набросать несколько списков продуктов, которые понадобятся на неделе. Например, молочные продукты и хлеб лучше покупать свежие.

Пример списка

Как было сказано ранее, у каждой семьи свое примерное меню на неделю. Список продуктов, соответственно, тоже. Но для начала вы можете использовать шаблон. Например, такой.

  1. Молочные продукты. Сюда вносим сыры, молоко, йогурты, сметану, яйца, сливочное масло, творог и т.д.
  2. Мясо, курица, рыба и морепродукты. Включайте в эту же категорию яйца, фарш, тушенку, рыбные консервы.
  3. Специи и масла. Это любые специи, растительное масло, уксус, горчица, всевозможные соусы.
  4. Овощи, фрукты. Можно перечислить сухофрукты, орехи, мюсли.
  5. Бакалея. Макароны, крупы, рис, сода, соль, сахар, мука, дрожжи, горох, фасоль, хлеб и т.д.
  6. Напитки. Чай, кофе, какао. Не забудьте учесть свои вкусовые предпочтения. Например, внесите в категорию молочных продуктов сливки, если добавляете их в кофе.
  7. Деликатесы и сладости.

Напомню, что для удобства можно детализировать свой список продуктов на неделю сколь угодно подробно.

Недостатки планирования меню

При всех преимуществах способа он может не понравиться занятым людям. Ваш завтрак – кофе, обедаете вы в кафе возле офиса, а вечером предпочитаете сварить пачку пельменей или съесть йогурт? Тогда составление подробного меню не для вас.

Если вы много работаете, то в выходные дни, скорее всего, предпочитаете отдыхать и заниматься хобби, а не думать о домашних делах. И, разумеется, после трудного рабочего дня вам меньше всего хочется готовить сложный ужин.

К тому же на поиск рецептов, распределение блюд по дням и создание перечня необходимых продуктов уйдет некоторое время. Еще больше времени займет приготовление еды согласно меню. Выходит, что способ годится только людям с не очень напряженным графиком работы.

Также тем, кто хочет составлять еженедельные меню, нужно уметь готовить хотя бы базовые блюда, иначе на первых порах будет сложно. Конечно, в рецептах указаны ингредиенты и их количество, но, поверьте, на практике все может оказаться не так, как вы думаете.

Всю жизнь подчиняться расписанию психологически сложно. Будут возникать ситуации, когда, например, по меню у вас на ужин вчерашняя гречневая каша с котлетой, а вы (или кто-то из домочадцев) очень хотите жареного картофеля. Вы приготовите картофель, и собьется весь распорядок, так как каша не съедена, а на следующий день уже запланированы другие блюда.

Как быть, если нет времени или желания составлять меню?

Чтобы заранее составлять меню и четко следовать спискам закупок, нужно быть достаточно организованным и дисциплинированным человеком. В бешеном ритме современной жизни не всегда есть время для скрупулезного ведения домашнего хозяйства. Но вы можете составить примерный список продуктов на неделю.

Даже если вы готовите по настроению, вы ведь все равно приблизительно знаете, какие продукты вам нужны. Предлагаем составить два списка. Первый – это то, что вы едите почти каждый день. Например, сыр, колбаса, растворимый кофе, йогурты, яйца, свежие овощи и фрукты, сливочное масло, майонез, сладости и т.д. Составьте основу для еженедельного перечня.

Далее вам каждый раз нужно будет лишь слегка корректировать свой обычный список покупок продуктов на неделю. Перед походом в магазин просмотрите запасы в холодильнике и кухонных шкафах. Дополните перечень базовыми продуктами (крупы, макароны, картофель, специи, консервы), которые заканчиваются. Это не займет много времени.

Имейте в виду, что в этом случае будут возникать ситуации, когда вы вдруг решили приготовить что-то особенное, а у вас нет какой-то нужной мелочи (томатная паста, панировочные сухари, желатин, к примеру). Придется лишний раз посетить супермаркет. Кстати, суммарно на постоянные походы в магазин уйдет больше времени, чем если бы вы «закупались» раз в неделю.

Еще раз об экономии

Экономия средств является основным мотивом для тех, кто решил планировать закупки. Но экономный список продуктов на неделю – роскошь, доступная лишь предусмотрительным и запасливым хозяйкам. Поэтому возьмите на заметку следующие советы.

  1. Хорошо бы овладеть столь полезным качеством, как умение приготовить вкусное блюдо «из того, что было» (запеканка из остатков риса или картофельного пюре, гренки из почерствевшего хлеба).
  2. Регулярно питаться полуфабрикатами – это отдавать впустую деньги, которые можно было бы потратить на другие приятные вещи. Выделите один день в месяц на то, чтобы сделать полуфабрикаты. Например, накрутите много фарша и наделайте впрок котлет, фаршированных перцев и блинчиков, голубцов, фрикаделек, пельменей. Все это можно заморозить и при необходимости просто доводить до готовности.
  3. Время от времени проверяйте запасы, чтобы знать, какие продукты нужно приготовить в первую очередь, пока они не испортились.
  4. Полезно заранее все рассчитать и взять в магазин ровно столько денег, сколько хватит на оплату продуктовой корзины в списке.
  5. Не поленитесь пройтись по разным магазинам и выбрать тот, чьи цены вам понравятся. Отслеживайте акции.

Надеюсь, статья оказалась полезной, и вы начнете планировать закупки. Если при этом вы еще будете собирать чеки и вести учет расходов, то очень быстро научитесь экономить.

Комментарии к меню от диетолога Залетовой Татьяны Сергеевны. Татьяна окончила Московскую Медицинскую Академию им.И.М.Сеченова. С 2009 года работает в Клинике ФГБУ  НИИ питания РАМН, Является главным диетологом проекта здорового питания GrinDin www.grindin.ru, постоянным автором рубрики «Вопрос диетологу» журнала Домашний Очаг, занимает первое место в рейтинге лучших диетологов Москвы по версии журнала Tatler.

С чем у Вас ассоциируется словосочетание правильное питание?  Невкусно, творог с салатным листиком, одинокий помидор, голодно и уныло, «лучше умереть молодым и счастливым, чем старым и здоровым» ;)?

А если бы Вам сказали, что правильное питание- это вкусно и разнообразно?

Что это  неожиданно ушедшие пара килограмм ( а если задаться целью, то и больше), крепкие ногти, блестящие волосы, блеск в глазах и хорошее настроение? Согласитесь, звучит гораздо привлекательней! Предлагаю Вам попробовать меню правильного питания на неделю!

В этой статье:  меню на неделю, готовые и проверенные рецепты, список покупок на всю неделю.

Что можно считать правильным?

  1.  Это еда, которая дает нашему организму все необходимые вещества и обязательно содержит белки, жиры , углеводы, витамины и микроэлементы. (такие любимые чипсы, пироженки и газировка «увы и ах»  не соответствуют этому определению,но это не значит, что их нельзя вообще, см. п. 4).
  2. Утоляет чувство голода. А значит еды должно быть достаточно, чтобы почувствовать насыщение, но не настолько, чтобы переесть.
  3. Режим питания: перерыв между приемами пищи должен быть в  около 3 часов. максимум 4-4,5 часа. Большой перерыв в приемах пищи  ведет к перееданию. В идеале: есть в одно и тоже время. Как в пионерском лагере, помните? Что самое интересное быстро привыкали, желудок ждал еды в положенное время и переваривалась она на порядок лучше.
  4. Говорят, что  «Сладкое- это витамины  для души».  А разве можно нашу душу оставить без витаминов? Нет, конечно! Но как любые лекарства, витамины надо строго дозировать. Поэтому лучше сладости в идеальном варианте свести к приему один раз в неделю.
  5. Классика питания: запеченное , тушеное и вареное предпочтительнее жареного и копченного. На мой взгляд, так и просто вкуснее.

«Это все хорошо,- скажете Вы,- но можно ли поконкретнее?». «С удовольствием!»-отвечу я Вам. Давайте рассмотрим конкретный пример меню правильного питания на неделю .

Количество продуктов, указанное в меню, рассчитано  на семью из 3 человек.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: Овсяная каша

Калорийность  на 100 гр: 127 килокалорий    Белки/ Жиры /Углеводы: 3/ 3/ 24 гр.

Обед: Щи по-уральски

Калорийность  на 100 гр: 30 килокалорий        Белки/ Жиры /Углеводы:2/0/5 гр. 

Полдник: Запеканка из брокколи и цветной капусты

Калорийность  на 100 гр: 107 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы: 5/8/5 гр.

Ужин: Курица, запеченная в духовке   

Калорийность  на 100 гр: 197 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы: 15/15/0 гр.

+Отварной картофель

Калорийность  на 100 гр:  82 килокалории   Белки/ Жиры /Углеводы:    2/0/17/ гр.

+ Салат из моркови с чесноком

Калорийность  на 100 гр: 102 килокалорий   Белки/ Жиры /Углеводы:1/8/7 гр.

Салат из морковки и чеснока. Майонез лучше готовить самостоятельно. К моркови жировая заправка должна быть, иначе жирорастворимый витамин А не усвоится.

Оптимальный обед — это сочетание углеводов и белка, поэтому щи по-уральски лучше дополнить кусочком мяса, рыбы, птицы или сыра. Но, если на полдник есть белок, это из этого правила можно сделать исключение.

Курица, запеченная в духовке: любые приемы позволяющие жиру стекать  — отличная идея.

ВТОРНИК

Завтрак:Овсяная каша

Калорийность  на 100 гр: 127 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/ 3/ 24 гр.

Обед:Куриный суп с вермишелью

Калорийность  на 100 гр: 63 килокалории Белков/ Жиров /Углеводов: 3/ 2/ 8 гр.

Полдник:Запеканка из брокколи и цветной капусты

Калорийность  на 100 гр: 107 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы: 5/8/5 гр.

Ужин: Рыбные котлеты  без обжарки в масле

Калорийность  на 100 гр: 59 килокалория Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/5 гр.

Капусту брокколи и цветную необходимо включать в рацион – они богатые источники витамина С и ряда микроэлементов. Запеканки – идеальный вариант для тех, кто не любит отварные овощи.

Нежирная рыба — идеальный ужин. 

СРЕДА

Завтрак: Пшенная каша

Калорийность  на 100 гр: 125 килокалорий     Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/ 23 гр.

Обед: Куриный суп с вермишелью

Калорийность  на 100 гр: 63 килокалории    Белков/ Жиров /Углеводов: 3/ 2/ 8 гр.

Полдник: Творожная запеканка

Калорийность  на 100 гр: 243 килокалорий     Белков/ Жиров /Углеводов: 11/13/ 21 гр.

Ужин: Рыбные котлеты без обжарки в маслеКалорийность  на 100 гр: 59 килокалория Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/5 гр.

Готовить каши действительно лучше с добавлением  молока. Так белки, содержащиеся в злаках становятся более усваиваемыми и полезными.

Предложенные в меню блюда можно и нужно дополнять свежими фруктами, не менее 2 различных в день.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак: Пшенная каша

Калорийность  на 100 гр: 125 килокалорий    Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/ 23 гр.

Обед: Картофельный суп с сельдью

Калорийность  на 100 гр: 89 килокалорий       Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 11 гр.

Полдник: Творожная запеканка

Калорийность  на 100 гр: 243 килокалорий   Белков/ Жиров /Углеводов: 11/13/ 21 гр.

Ужин: Ленивые голубцы

Калорийность  на 100 гр: 147 килокалорий    Белков/ Жиров /Углеводов: 15/50/ 15 гр.

+салат из сельдерея, редиса и огурцов

Калорийность  на 100 гр: 48 килокалорий       Белков/ Жиров /Углеводов: 1 /3/ 24 гр.

Помните, что рекомендуемое потребление соли не более 7 гр.  в день. Если беспокоят отеки или давление необходимо ограничить соль до 1 ч.л. и досаливать уже готовую еду.

ПЯТНИЦА

Завтрак: Ячневая каша

Калорийность  на 100 гр: 96 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/1/ 18 гр.

Обед:Картофельный суп с сельдью

Калорийность  на 100 гр: 89 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 11 гр.

Полдник: Рисовая бабка с яблоками

Калорийность  на 100 гр: 92 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/2/ 15 гр.

Ужин: Ленивые голубцы

Калорийность  на 100 гр: 147 килокалорий    Белков/ Жиров /Углеводов: 15/50/ 15 гр.

+салат из сельдерея, редиса и огурцов

Калорийность  на 100 гр: 48 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 1 /3/ 24 гр.

Каши утром – хорошо для пищеварения. Разные – различный набор микроэлементов.

СУББОТА

Завтрак: Колбаски из семги + ржаной хлеб

Калорийность  на 100 гр: 131 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 18/6/ 1 гр.

Обед: Суп с фрикадельками и шпинатом

Калорийность  на 100 гр: 74 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 6 гр.

Полдник:Рисовая бабка с яблоками

Калорийность  на 100 гр: 92 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/2/ 15 гр.

Ужин: Мясо «Путь к сердцу»

Калорийность  на 100 гр: 252 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 17/20/ 1 гр.

+ гречневая каша

Калорийность  на 100 гр: 115 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 4/6/ 12 гр.

+ салат из свежей капусты с яблоком

Калорийность  на 100 гр: 47 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 1/1/ 8 гр.

Большое количество различных овощей в рацион – залог получения различных микроэлементов.

В меню обязательно должны присутствовать блюда из рыб семейства лососевых, являющихся источником полиненасыщенных жирных кислот.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак:Яйца пашот

Калорийность  на 100 гр: 157 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 12/10/ 1 гр.

Обед: Суп с фрикадельками и шпинатом

Калорийность  на 100 гр: 74 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 6 гр.

Полдник: Апельсиновый творожный торт без выпечки

Калорийность  на 100 гр: 291 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 7/17/ 27 гр.

Ужин:Мясо «Путь к сердцу»

Калорийность  на 100 гр: 252 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 17/20/ 1 гр.

+ гречневая каша

Калорийность  на 100 гр: 115 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 4/6/ 12 гр.

+ салат из свежей капусты с яблоком

Калорийность  на 100 гр: 47 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 1/1/ 8 гр.

Действительно, отказывать себе в сладеньком не нужно. А если приготовить десерт из творога и фруктов, то с вкусным блюдом Вы получаете необходимый кальций и  витамин С.

Меню было составлено с учетом принципов системы «Меню недели .

Итак, мы видим, что в этом меню есть обязательно завтрак: каша, которая даст  силы для начала рабочего дня,  питательный суп -горячее,который согреет и поддержит рабочее настроение, сытный,  но не плотный перекус, и питательный ужин.   Чтобы не перегружать пищеварительную систему, последний  прием пищи должен быть примерно за 3 часа до сна. Если понадобиться еще один дополнительный перекус , то можно съесть банан или апельсин. Яблоки и кисломолочные продукты нужно есть  с осторожностью, не смотря на распространенное мнение о пользе таких перекусов, яблоки-увеличивают аппетит, а кисломолочные продукты не несут чувства насыщения.

В целом за неделю, следуя этому меню, мы успеваем съесть такие необходимые творог, рыбу, салаты  и даже  полноценный десерт -торт в воскресенье!

Список покупок для меню правильного питания на неделю

(без учета перекусов):

Овощи, фрукты, зелень Капуста белокочанная — 2 кг Капуста цветная — 400 г (можно использовать замороженную) Капуста брокколи — 400 г (можно использовать замороженную) Шпинат — 500 г. Лук- 6 средних шт. (примерно 450 гр.) Морковь -7 средних (примерно 600 гр.) Чеснок — 2 головки Кабачок — 3 шт. Баклажан — 2 шт.. Картофель -2 кг. Помидоры — 1 шт. ( примерно 100 гр.) Зелень (укроп,  петрушка) — 2 средних пучка (или 6-9 замороженных кубиков зелени). Базилик — 1 пуч. Тыква замороженная — 80 гр. (как приготовить такие кубики из тыквы можно посмотреть тут, можно заменить на тыквенное пюре из детского питания) Корень сельдерея — 1 шт. Свежие огурцы 3 шт. Редис -200 гр. Стебель сельдерея — 3 шт., Апельсины — 3 шт. Яблоки — 6 шт.

Банан — 1 шт.

pohudenie-tut.ru

Продукты для похудения. Полный список для правильного питания

Проблема лишнего веса актуальна для многих людей. Современные продукты питания и особенно полуфабрикаты насыщены огромным количеством искусственных добавок и сахаров, что неизбежно провоцирует замедление обменных процессов. Набор веса обусловлен целым рядом причин, поэтому, когда возникает желание похудеть, мы начинаем хвататься за диеты, силовые тренировки и т. д. Резкий переход от одного режима к другому в результате приводит к срывам. Что же делать в этом случае?

Избавиться от лишнего веса можно только одним способом – изменить свой рацион раз и навсегда. Кушать вкусно можно и нужно, но при этом важно выбирать продукты, способствующие похудению. Грамотный подход в данном случае поможет поддерживать форму в домашних условиях долгие годы, а в качестве физической нагрузки достаточно поддерживать активность, совершать ежедневные прогулки – эти меры помогут держать в тонусе мышцы бедер и ног.

Здоровое питание

Что нужно есть, чтобы худеть

Среди всех современных женщин обязательно найдутся те, кто уже пытался изучить зависимость между весом и ежедневным рационом, и пришли к выводу — есть продукты питания, которые моментально откладываются на боках и в области бедер, а есть такие, которые можно включить в список «Продукты при похудении». Самые полезные продукты для фигуры можно условно разделить на две группы:

  • Белковые продукты питания.
  • Углеводные продукты питания.

Некоторые диеты для женщин основаны исключительно на белках, и они предполагают суперэффект и сброс веса до 10 кг за неделю. Но чтобы похудеть и сохранить результат надолго, надо включать в рацион и углеводы. Здоровый рацион включает в себя только разрешенные, сложные углеводы (каши, фрукты, овощи). Простые углеводы всем худеющим следует исключить навсегда (сладкое, мучное).

Содержание белков, жиров и углеводов в продуктах питания

Белковые продукты питания

В процессе похудения надо выбирать меню с высоким содержанием белка и низким количеством жиров. К данной категории относится:

  • кисломолочная продукция;
  • нежирные сорта мяса;
  • мясо птицы;
  • белок яйца;
  • бобовые;
  • рыба.

Если режим дня включает занятия спортом, в том числе и в домашних условиях, белки нужно есть обязательно. Выбирайте кефир для похудения или творог с жирностью не более 5%. Не надо питаться только обезжиренной продукцией – в этом случае необходимый кальций не будет усваиваться организмом.

Углеводные продукты питания (сложные)

Продукты, способствующие похудению и относящиеся к данной группе – это:

При этом каши быстрого приготовления лучше отложить в сторону и мужчинам, и женщинам. Они лишены полезной грубой клетчатки, и чаще содержат калорийные добавки. Овощи лучше есть в свежем или отварном виде, жарить и заправлять маслом их не рекомендуется. Возможно, приготовление на гриле. Салат, приготовленный в домашних условиях, можно заправить маложирным йогуртом. Фрукты следует употреблять только до 14 часов дня. В них содержатся сахара в большом количестве, которые откладываются в области бедер, ног и живота, если есть их в вечерние часы.

Продукты, рекомендованные для похудения ног и бедер

Большинство женщин интересует, как убрать объемы в области бедер и ног. В данном случае надо соблюдать супер — диету, основанную на дробном типе питания. Употреблять пищу следует несколько раз в день с интервалами в 3–4 часа. Порции при этом должны быть равны объему одного стакана или вашего кулака – ровно столько надо организму, чтобы насытиться и не делать при этом запасы в виде отложений на нижней части тела.

Определение порции по руке

Конечно же не существует продуктов, которые способствуют похудению определенной части тела. Питание благотворно влияет на весь организм и он отдает килограммы равномерно или по своему «усмотрению».

Топ продуктов питания для похудения бедер и ног:

  • Гречка, коричневый рис, овсяная крупа.
  • Мясо с низким содержанием жира (баранина, телятина, курица, индейка).
  • Рыба (отварная, пареная).
  • Свежая зелень в большом количестве.
  • Свежие и отварные или тушеные овощи, не содержащие крахмал (кабачок, все сорта капусты, огурец).
  • Морепродукты.
  • Цельнозерновые хлебцы.
  • Ягоды.
  • Сухофрукты (не более 50 грамм в день).
  • Масло оливы 5 мл и только на завтрак. Его надо употреблять, чтобы предотвратить обвисание или дряблость кожных покровов после уменьшения объема ног и бедер.
  • Питьевая вода 1,5 литра ежедневно (это минимальный объем при условии, что нет отеков ног).

Чтобы быстро похудеть, надо выполнять минимальный комплекс упражнений для ног и бедер, которые можно выполнять в домашних условиях.

Продукты для плоского живота

Многих людей интересует, какие продукты помогают похудеть в области живота. Чтобы снизить объемы супер быстро, нужно кушать маленькими порциями и часто. Необходимо исключить газообразующие ингредиенты и соль. Основной продукт для похудения в данном случае – это белок и все, что относится к данной категории. Список продуктов для похудения прост — можно кушать рыбу, отварное мясо, нежирный творог, кефир. И все вышеперечисленные продукты подходят для питания, если ваша проблема живот.

Чтобы похудеть в области живота в первую очередь необходимо соблюдать диету правильного питания и уже во вторую, чтобы ускорить процесс, выполняйте упражнения для живота и массаж в домашних условиях.

Продукты для стройности мужчинам

Мужчинам худеть намного легче, их мышечная масса намного больше, поэтому им достаточно изменить рацион, поддерживаемый в домашних условиях. Трудовая деятельность мужчин связана с физической нагрузкой чаще, чем у женщин, поэтому в их рационе должно присутствовать больше сложных углеводов. Продукты для похудения, рекомендованные сильному полу:

  • Супы (овощные, грибные, рыбные, мясные).
  • Каши.
  • Мясо (нежирная часть), рыба.
  • Кисломолочная продукция.
  • Отрубной или зерновой хлеб.
  • Овощи, фрукты.
  • Чай, свежевыжатые соки, вода.

Если мужчине надо быстро сбросить вес, а он не знает, какие лучше выбрать продукты при похудении, то нужно просто отказаться от мучного, жирного, жареного, а также убрать из рациона газированные напитки и пиво.

Самые дешевые продукты для рациона худеющих

Бытует мнение — чтобы обладать супервнешностью, нужно держать диету, которая дорого обходится. От каких продуктов худеют популярные лица страны? В большинстве случаев люди предполагают, что они придерживаются «заморского» и очень дорогого рациона, а самые полезные продукты для похудения – это еда из ресторана. Однако все топ – модели и звезды шоу-бизнеса питаются самым простым меню, в котором содержится все необходимое для нормальной жизнедеятельности. Обратите внимание на топ — список продуктов для похудения, включающий самые доступные ингредиенты:

  • Кефир 2,5%.
  • Куриная грудка (на один прием пищи 100 грамм).
  • Вода без газа.
  • Яблоки.
  • Свежая зелень.
  • Гречка.
  • Свекла.
  • Отварное яйцо.
  • Капуста.
  • Хлебцы.
  • Овощной бульон.
  • Рыба.
  • Творог до 5%.
  • Натуральный йогурт до 4%.
  • Морковь.
  • Огурцы.

Как видите, продукты, помогающие похудеть в домашних условиях, не всегда стоят дорого. Из предложенного списка ингредиентов можно составить полноценное меню и похудеть без вреда для здоровья и без урона для кошелька.

Топ-15 суперпродуктов, помогающих худеть

Самые эффективные продукты для похудения характеризуются особыми жиросжигающими свойствами, поэтому они относятся к категории «супер». К ним относятся:

  • Капуста (все ее виды). Способствует быстрому похудению за счет веществ, которые препятствуют преобразованию углеводов в жиры.
  • Ананас (в составе есть бромеламейн, расщепляющий жиры).
  • Лук (поддерживает обменные процессы и жизнедеятельность в норме).
  • Грейпфрут (цитрусовый жиросжигатель).
  • Яблоки (содержат пектин и клетчатку, способствует очищению организма).
  • Фасоль (мощный белковый продукт для похудения).
  • Огурцы (обладают низкой калорийностью).
  • Куриная грудка (высокое содержание белка и 100% отсутствие жиров).
  • Сельдерей (уничтожает жиры).
  • Имбирь.
  • Зеленый чай (богат аминокислотами и катехинами).
  • Кисломолочные продукты с малой жирностью.
  • Ламинария (обладает низкой калорийностью и восполняет недостаток йода, что зачастую является причиной набора веса).
  • Малина (содержит комплекс ферментов, расщепляющий липиды).
  • Вода без газа («разбивает» жиры и выводит их из организма).

Теперь вы знаете, какие продукты способствуют похудению в домашних условиях, и понимаете, что сбросить вес и стать похожей на стройную топ – модель на самом деле не так уж и сложно. Главное, составить меню и придерживаться его ежедневно. Раз в неделю можно устраивать разгрузочный день, а в выходные позволить себе немного расслабиться и съесть разрешенные лакомства, например, мармелад или зефир в количестве 1-2 штучки. Но помните, что с началом новой недели вам нужно вновь возвращаться к выбранному рациону.

Originally posted 2012-01-16 12:40:37.

загрузка...

uroki-pitaniya.ru


Смотрите также

Полина Корсакова | Официальный сайт персонального фитнес-тренера и инструктора Kangoo Jumps в Москве. Акции и скидки на занятия.

Услуги и цены Статьи Карта сайта Контакты

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения более подробной и точной информации об услугах/ценах/условиях обращайтесь по электронной почте или телефону.